Klämdag eller valborg.. eller både och..

I vilket fall som helst en måndag den sista april. Kanonväder ute! Lika fint som igår när Maken, Dottern och jag cyklade till goa bekanta för uppvaktning på bemärkelsedagen, fika, god mat och något glas vin. Mycket trevligt. Men cykelmusklerna behöver aktiveras! Skyller på dåligt servad cykel; lite luft i däcken, osmord kedja, hård sadel och ojusterade växlar. Idag styr vi kosan  mot andra bekanta för majeld, mat och trevligt sällskap... fina fisken att åka runt i stugorna och käka. Då behöver ju inte jag aktivera de två grå för att uppfinna en middag som är;

• Nyttig, enligt kostcirkeln eller vad det nu må vara som gäller..
• Lättlagat
• Snabblagat
• Ser trevligt ut
• Något alla äter
• Inte kostar skjortan
• Varierande

Dessutom slipper man ju genomlida trängseln i mataffären. Det har jag faktiskt redan genomlidit idag, insåg att skall det vara någonting i kylskåpet är det bara att fylla på innan det blir fullt kaos vid köpcentret. Avstämning idag på självscanningen. Jojomensan bara för expediten att hämta en kollega som får packa varorna. Jag har redan packat alla 4 kassarna, dessutom packar jag upp dom i affären för avstämning och sedan hemma en gång till; så varsågod gör en avstämning men jag packar inte en gång till!
Nu skall jag nog se om det inte finns någon bok vid soffan som vill ha lite sällskap.....